Forfatter:
Morris Wright
Oprettelsesdato:
26 April 2021
Opdateringsdato:
14 Kan 2024
Indhold
- Afhængig af de forskellige ris, du køber, kan den være rig på jern, niacin, thiamin eller folsyre. Disse mineraler og vitaminer er vigtige, men vask fjerner en del af dem.
- Vask risen, og før bønnerne igennem dørslaget flere gange, hvis tromlen i den elektriske gryde ikke klæber. Du vil bruge meget, hvis du ved et uheld ødelægger stykket.
Rør bønnerne, så ingen af dem er over vandstanden. Brug en træske eller plastikspatel til at røre ris fra side til side i gryden. Korn, der ikke er nedsænket, kan ende med at blive brændt. Tør også tælleren af, hvis du ved et uheld spilder vand eller korn.
- Du behøver ikke at omrøre kornene, der allerede er under vand. Dette kan endda frigøre mere stivelse og gøre det endelige produkt klistret og tåget.
- Løft ikke låget for at se på risen. Tilberedningsprocessen afhænger af den damp, der dannes inde i gryden. Så det vil ende med at undslippe, hvis du åbner det for tidligt.
- Den elektriske komfur slukker automatisk, når den interne temperatur passerer kogepunktet for vand (100 ° C), hvilket vil ikke ske, indtil vandet er fuldstændigt fordampet.
Vent mellem ti og 15 minutter, før du åbner låget på gryden (valgfrit). Denne del er ikke obligatorisk, men det kan være en anbefaling i brugsanvisningen til komfuret. Dette hjælper med at minimere mængden af korn, der klæber til siderne af udstyrstromlen.
- Læs det næste afsnit, hvis risen ikke er klar efter denne proces.
Metode 2 af 2: Fejlfinding
Brug mere vand og færdig med at tilberede risen på ovnen, hvis den ikke når det rigtige punkt. Overfør risen til ovnen med ¼ kop (30 ml) vand, hvis den bliver for hård eller for tør. Kog det i et par minutter mere.- Kog risen på ovnen også nedsænket i vand, eller den kan endda brænde ud.
- Tilføj næste gang noget mellem ¼ og ½ kop (30 til 60 ml) vand til hver kop (200 g) ris, inden du tænder flammen.
Fjern risen fra gryden umiddelbart efter tilberedning, hvis den normalt er brændt. Den elektriske gryde brænder bestemt ikke risen, hvis den fungerer godt, men det kan ske, hvis du tager for lang tid på at samle produktet efter tilberedningen. Begynd med at fjerne alt hurtigere, hvis det ofte sker. Bare se fløjten.
- Nogle pander slukkes for en gangs skyld når fløjten blæser, men det er stadig en god ting, at du samler og spiser (eller opbevarer) risen, inden den bliver kold - så du risikerer ikke at få madforgiftning.
- De andre ingredienser, du bruger i ris kan brænde. Næste gang skal du fjerne de søde ting og forberede alt isoleret, hvis der er tegn på et problem.
Tag en sving for hvad der er tilbage af vandet. Den elektriske komfur kan være defekt, hvis den altid efterlader vand efter tilberedning af risen. Hvis det er tilfældet, skal du fjerne væsken og servere risen, hvis den ser god ud. Ellers skal du tænde for gryden igen, indtil væsken er fordampet.
Parat!
Tips
- Brug en non-stick ske eller endda dine fingre, når du fluffer og omrører den færdige ris. Hvis det er muligt, skal du tage den plastiske spatel, der fulgte med den elektriske pande. Bare våd tilbehøret let med isvand.
- Automatiske elektriske komfurer giver bedre resultater med mindre mængder ris.
- Tør altid tromlen på den elektriske komfur, før den sættes tilbage i udstyret, eller den kan eksplodere og ødelægge.
- Byt hvid ris til brun ris for at tage bedre hensyn til dit helbred. Det bliver lidt sværere, men det er stadig spiseligt og velsmagende. Endelig kan du endda tilføje almindelige eller lilla bønner til gryden og gøre skålen mere komplet.
Advarsler
- Læg ikke for meget ris i crockpot. Meget af kornet brænder ud.
- Spis al ris på en gang, eller hold det, der er tilbage i køleskabet, så hurtigt som muligt for ikke at risikere madforgiftning.
Nødvendige materialer
- Ris.
- Elektrisk gryde.
- Vand.
- Doser.
- Ske eller spatel (valgfrit).
