Indhold

• Steps
• Tips
• Advarsler

Organiske haver producerer mad og blomster uden brug af kemikalier. Denne type dyrkning er sundere, økologisk og billigere, fordi der ikke er behov for at købe syntetisk gødning, pesticider eller herbicider. Derudover er en af ​​de bedste måder at undgå indtagelse af stoffer, der er farligt for menneskers sundhed, såsom glyfosat, ikke at anvende disse produkter i din have. Du kan opnå alle disse fordele ved at arbejde i harmoni og ikke mod naturen. Det bedste af alt er, at du kan oprette en organisk have i et lille, solrigt rum. Når du gør det rigtigt, er det let at vedligeholde.

Steps

Del 1 af 3: Forberedelse af pladsen til haven

1. 

   Gå tidligt i arbejde. Det er muligt at starte når som helst på året. Køb potter (hvis relevant), plant kimplanter, bygg bedene og klar gødningen.

2. 

   
   
   Vælg et lille sted til haven. Vær ikke for ambitiøs i starten. Book et sted i din baghave, hvor du kan solbade hver dag i mindst seks timer. En lille, velplejet have på 1 m² er nok til at plante al den mad, der er nødvendig til en persons mad.
   • Du kan endda starte med et par vaser under vinduet.

3. 

   
   
   Har du en græsplæne på dit land? Hvad med at forvandle det til en have? Et perfekt græs kræver meget arbejde, har brug for meget vand og gødning og er en monokultur, som er vanskelig at vedligeholde. Lad andre arter, som shamrocks, opstå og ikke være så bekymret for noget krat, der vises. Plant noget med græsset eller reducer størrelsen på græsplænen.

4. 

   
   
   Tænk på at lave en have med gryder. Vokse i gryder eller kasser på din balkon. Plant dine foretrukne krydderier i nærheden af ​​et vindue for at tilføje den specielle smag til retterne.
   • Selv hvis du ikke har en solrig baghave eller balkon, kan du dyrke persille, mynte, hvidløg, løg, purløg og cherrytomater.
   • Du kan omdanne en 20-liters spand til en vase ved at placere et lag grus i bunden og lave 1 cm huller i bunden for at dræne vandet.

Del 2 af 3: Klargøring af organisk jord

1. 

   Lav kompost. Det er det vigtigste element i et organisk underlag. Det er muligt at bruge flere typer organiske materialer til at berige jorden, men det er bedst at starte med det, du allerede har i din egen have:
   • Faldne blade.
   • Jeg dræber (af præferencer, før det spreder sig).
   • Hauger af græs.
   • Frugt og grønsagsrester.
   • Medtag ikke ting, der indeholder olie, fedt, kød, fedt, afføring, mejeriprodukter eller træflis.

2. 

   Mål jordens pH. Køb en pH-teststrimmel i en havebutik. Tag noget af jorden, bland den med destilleret vand, indtil det er konsistensen af ​​en milkshake, og nedsænk teststrimlen, så den er nedsænket i 20 eller 30 sekunder. Til sidst kan du sammenligne farven med det stik, der kommer i sættet.
   • PH (surhedsgrad x alkalinitet) skal være mellem 5,5 og 7.
   • Er jorden for sur (under 5.5)? Køb dolomit eller kalk, føj dem til jorden og gentag målingen.
   • På den anden side, hvis underlaget er meget alkalisk (over 7), skal du tilføje mere organisk stof, såsom tørvemose og gødning og prøve igen.

3. 

   Kontroller dræning. Grav et hul på 30 cm² i haven eller på sengen. Fyld det med vand og vent 24 timer. Udskift derefter vandet, og mål dræningshastigheden med et målebånd. Det ideelle er at sænke 5 cm i timen.
   • Lidt kompost og tørvemos korrigerer både hurtig og langsom dræning.
   • Der er en enklere og mindre nøjagtig test: fugt jorden og tag en portion. Det skal være tæt sammen, men det skal adskilles ved at tappe med en finger. Hvis underlaget slet ikke adskilles eller på den anden side ikke klæber sammen, tilsættes mere organisk materiale (gødning eller tørvemose) for at forbedre dræningen.

4. 

   Forbered jorden med din kompostbunke. Hemmeligheden bag organisk dyrkning er substratets rigdom. Brug så meget organisk stof som muligt, helst fra din kompostbunke. Der er mange fordele ved at fremstille et underlag på denne måde:
   • Det er ikke nødvendigt at anvende en kemisk gødning for at give næring til planterne.
   • Det er lettere at grave (og luge) en beriget jord, som ikke er blevet kraftigt komprimeret.
   • Underlaget er lettere, og rødderne er i stand til lettere at vokse og uddybe.
   • Forbedre rodkontakt med vand og luft. Lerjordet er tungt og holder vand i lang tid. På den anden side dræner den sandede jord meget hurtigt. Organisk gødning korrigerer begge problemer.

Del 3 af 3: Plantning og pleje af haven

1. 

   Vælg de planter, du vil dyrke. Tænk over, hvad du kan lide at spise, og hvilke fødevarer, du tilbereder oftest. Nogle grøntsager bærer frugt hele året rundt, såsom tomater, peber og græskar, men der er andre, der kun kan høstes en gang om året, såsom gulerødder og majs. Køb frøplanter i en havebutik.
   • Køb frøplanter, der endnu ikke er spiret, og som ikke er dyrket med kemikalier. En ægte organisk have kan ikke have en plante produceret med gødning og pesticider.

2. 

   Plant frøplanterne på en solskinsdag og efter vinteren. Voks på et underlag beriget med organisk stof og på et sted, der modtager direkte sollys i mindst seks timer om dagen.
   • Efterlad ikke for mange tomme rum for at forhindre fremkomst af ukrudt. Dyrk en ledsagende plante for at udfylde pladserne og få mest muligt ud af din have. Ukrudt er vanskeligere at forekomme i en tættere have.

3. 

   Placer humus omkring planterne, og dann et lag med en højde på 5 cm. Organisk humus, der inkluderer kork, træflis og græshauger, nedbrydes og beriger jorden.
   • Samtidig holder den væk fra skadedyr, afbalancerer jordens temperatur og gør det vanskeligt for vand at fordampe, hvilket reducerer behovet for at vande planterne.

4. 

   Vand haven om morgenen. Da temperaturen er mildere om morgenen, fordamper vandet langsommere, og planten forbliver hydreret længere.
   • Det er ikke en god ide at vand om natten, fordi jorden er for fugtig i en lang periode, hvilket får svampe til at dukke op. Det er bedre at lægge vand om eftermiddagen end om natten, men det ideelle er om morgenen.

5. 

   Fjern ukrudt fra tid til anden. Det er nødvendigt at fjerne rødderne, så de ikke vokser tilbage. Ukrudt er de uønskede planter, der vokser spontant, ligesom vedbend.
   • Brug en meget skarp hakke. Det er bedre at tage en hollandsk hakke end den traditionelle. Inspicér og fjern det med jævne mellemrum.
   • Er ukrudt vokset tilbage? Måske har du efterladt en del af roden på jorden. Når de er for tæt på planterne, skal du trække dem ud med dine hænder for at undgå risikoen for at trække det, du ikke skal.
   • Brug varmen til at fjerne ukrudt, der er født i revner og revner. Brug forsigtigt en varmepistol, lidt kogende vand eller endda en blæser.

6. 

   Skab et attraktivt miljø for gavnlige dyr ved at tilføje frø, gødning eller blomster. Mange kæledyr bidrager til en sund udvikling af en have. Opmuntre deres tilstedeværelse og varighed med følgende:
   • Læg frø til fuglene.
   • Tilsæt gødning til underlaget for at tiltrække mejemark.
   • Plant en honningblomst, solsikke, citronmelisse eller persille for at kalde insekter godt.

Tips

• Du har ikke brug for specielt udstyr til kompost, bare akkumuleres det organiske materiale i en beholder og vent på nedbrydningen. Hvis du vil fremskynde, omrør komposteringen fra tid til anden for at blande og tilføje luft.
• Organiske haver adskiller sig fra konventionelle haver, fordi de ikke har brug for en syntetisk gødning eller pesticid. De udvikles kun med et rig underlag, omhyggeligt valg af arter og fysiske barrierer (såsom humus og manuel fjernelse af insekter).
• Lav små senge, så du kan flytte planterne uden at træde på noget.
• Fjern bladlus (et krybende insekt, der vises mere om foråret og sommeren) med en stærk vandstråle.
• Når et kæledyr angriber planten, skal du flytte den væk med dine hænder. Anvend begreberne planteaggregat, permakultur og ledsagende planter. Disse metoder reducerer tilstedeværelsen af ​​skadedyr og kan forhindre dem helt i nogle tilfælde.
• Hemmeligheden bag at slippe af med kæledyr og ukrudt er at handle så hurtigt som muligt og inden problemet bliver værre.
• Efterlad et par blade og kviste græs i haven for at tjene som humus, hvilket forhindrer ukrudt i at vises og berige jorden.
• Du kan bruge næsten hvad som helst til at fremstille gødningen, men ikke tilføje materialer, der har gennemgået en eller anden form for kemisk behandling, såsom græshauger, der er forurenet med herbicider og pesticider.
• Opdel haven i små firkanter! Så du kan plante mere på mindre plads og ikke behøver at bekymre dig for meget om jorden og ukrudt.
• Prøv Integreret beskyttelse, som er en effektiv metode til håndtering af skadedyr.

Advarsler

• Brug aldrig humus fremstillet af træbark. Så godt det ser ud, stjæler det nitrogen fra jorden, rådner det, forhindrer plantevækst og tiltrækker termitter.
• Brug ikke nogen af ​​materialerne herunder til at fremstille gødning:
  
  • Kød, knogler og fedt af enhver art.
  • Olie og fedt.
  • Brug sparsomt frugter og grøntsager, der har en meget stor mængde vand i sammensætningen, såsom tomater, appelsiner, agurker, meloner, kogte fødevarer osv. (hvis du bruger dem, skal du først trække vandet ud).
  • Afføring af kødædende dyr, hovedsageligt hunde og katte (også af mennesker).
• Hvis dit hjem nogensinde er blevet malet med blybaseret maling, er det muligt, at stoffet stadig findes i jorden. Dette metal infiltrerer jorden og forbliver der i mange år. Aldrig plant grøntsager, urter eller frugttræer i nærheden af ​​et hus, der måske er blevet malet med blybaseret maling.