Indhold

• Tips
• Advarsler
• Nødvendige materialer

Metode 2 af 5: Frugt-Iced Tea

1. 

   Lav stærk sort te. Brug den samme metode, som du ville bruge til at lave enkel iste: Kog bare 2 kopper vand, hæld 3 til 5 teposer i 5 minutter, hæld 2 kopper vand i blandingen og tilsæt sukker eller citron efter smag. Hæld denne blanding i en krukke.

2. 

   
   
   Anbring i køleskabet for at køle af. Lad te være i køleskabet i 2 til 3 timer.

3. 

   Tilsæt 1/2 kop sukker sirup. Rør blandingen - hvis den ikke er sød nok, tilsættes mere sirup.

4. 

   Fyld en kop med skiver frisk frugt. Hakk ferskener, ananas, jordbær, hindbær og æbler, indtil de fylder en kop. Du kan hælde lidt citronsaft på dem.

5. 

   Tilføj koppen til teblandingen. Rør, indtil frugterne blandes med sort te og flyder i krukken.

6. 

   Server teen. Hell teen i et glas fyldt med is. Tilføj en kvist mynte øverst.

Metode 3 af 5: Strawberry Ice Tea

1. 

   Hæld 2 liter varm sort te i en keramisk eller glasskål.

2. 

   Tilsæt en tredjedel af en kop superfin sukker til teen. Rør godt for at opløses.

3. 

   Tilsæt en halv kop citronsaft. Test for at se, om du har brug for mere sukker eller mere citronsaft, og juster derefter. Lad det derefter køle af.

4. 

   Press 900 g jordbær. Før puréen gennem en fin sigte for at fjerne frøene. Klem blandingen med bagsiden af ​​en træske.

5. 

   Efter at teen er afkølet, tilsættes puréen og blandes. Ryst godt. Hæld blandingen i en krukke.

6. 

   Anbring i køleskabet i 30 minutter. Lad blandingen afkøle og sæt den i 30 minutter eller mere.

7. 

   Tjene. Fyld et glas med is og hæld te i det. Tilføj nogle jordbær eller skiver jordbær på siden af ​​glasset som en garnering.

Metode 4 af 5: Vanilleis grøn grøn te

1. 

   Forbered 4 teskefulde Sencha i 1 liter varmt vand. Lad infusionen ske i 1 til 2 minutter.

2. 

   Sil teen i en krukke.

3. 

   Tilføj en spiseskefuld friskpresset citronsaft. Ryst godt.

4. 

   Tilsæt 1 spsk honning. Ryst godt.

5. 

   Bland ingredienserne. Rør, indtil teen er ensartet.

6. 

   Serveres med et øje vaniljeis. Tilsæt et øje vaniljeis til hver kop og afslutt med at hælde den iste grønne te over toppen. Denne te kan serveres som en dessert.

Metode 5 af 5: Andre variationer af iste

1. 

   Lav sød te. Denne version er især velegnet til folk der elsker slik og til udendørs grill. Sukker opløses ikke helt i kold te. For at fremstille denne variation af te, kan du følge opskriften til at lave enkel iced sort te, bortset fra at du skal tilføje 1 kop simpel sirup til hvert 2 glas vand i den færdige blanding af iste. Hvis det ikke bliver sødt nok, skal du bare tilføje mere.
   • Denne te smager godt, når den er dekoreret med mynte.

2. 

   Lav lavet citronte. For at fremstille denne citrus-aromatiseret te, skal du starte med at forberede almindelig sort te ved at koge 2 kopper vand, dyppe 3 til 5 teposer i den i 5 minutter og tilføje 2 kopper vand til blandingen. Pres derefter saften af ​​en citron for at fylde 1/2 kop med den. Bland denne juice i den afkølede blanding. Hvis det ikke bliver citrusagtig nok, skal du bare tilføje lidt mere. Server denne te med is og sukker efter smag samt en kvist mynte.

3. 

   Lav vanilleis te. Tilbered to kopper almindelig sort te. Lad afkøle og tilsæt 1 kop koldt vand; nogle isterninger fungerer også. Tilsæt 2 teskefulde vaniljeessens (ekstrakt). Serveres med et øje vaniljeis.

Tips

• Du kan lægge nogle knuste mynteblade i teen, når den afkøles, for at give den en mild minty-smag.
• Er det over 30 grader udenfor? Tag en stor krukke med låg. Fyld med vand og teposer. Luk krukken og lad den stå i solen. Lad være udenfor i 3 timer eller mere. Serveres med is.
• Vidste du? Te kan påvirkes af den samme svampreaktion, der kan forekomme i vin, der er opbevaret i flasker. Hvis din te lugter eller smager som skimmel eller skimmel, er den forkælet - smid den væk.
• Brug agave nektar til at sødte te efter kulde. Agave opløses i kold væske, i modsætning til sukker eller honning.
• For at gøre iste hurtigere kan du lægge den i fryseren i en time eller to.
• Den gyldne regel for at lave iste er at tilføje 50 procent mere te, end du ville gøre til varm te; dette giver nok smag, der ikke vil blive fortyndet med den smeltede is.
• Lav aldrig te i en kaffemaskine, ligesom de fleste restauranter. Smagen er umiskendelig. Hjemmelavet te er altid bedre!
• Du kan også tilføje noget citron til at lave is citronte.
• Som et alternativ til citron, prøv at tilføje nogle citronmyrteblade.
• Du kan også lave ingefærte til ekstra smag.
• Lav ikke teen for sød, ellers bliver den til sød te!

Advarsler

• Læg ikke for meget sukker i noget, ellers smager det dårligt. Anbring aldrig noget overskydende. Husk: mindre er mere.
• Overskrid ikke grænsen på 5 minutter med teposer i varmt vand.
• På grund af te-faste stoffer bliver iste fremstillet på denne måde undertiden overskyet; hvis det gør det, vil det ikke påvirke smagen. Men hvis du ikke kan lide udseendet, hæld lidt kogende vand i teen; dette vil rydde op.

Nødvendige materialer

• Lille gryde
• En passende beholder (kande), der er i stand til at indeholde 2 L