Indhold

• Trin
• Fællesskabs spørgsmål og svar

Andre sektioner

Hvis du vil åbne en cateringvirksomhed i Georgien, skal du oprette din virksomhed som en juridisk enhed og få de nødvendige licenser og tilladelser. Derefter kan du ansøge Georgia Department of Public Health om en fødevareservicetilladelse, der giver dig mulighed for at arbejde som cateringvirksomhed. Hvis du vil sælge alkohol, skal du også få spirituslicenser. Da processen med at oprette en ny virksomhed kan være kompliceret, skal du kontakte et nærliggende forretningsudviklingscenter med spørgsmål.

Trin

Del 1 af 3: Oprettelse af din cateringvirksomhed

1. 

   Opret din virksomhed som en juridisk enhed. Din virksomhed skal eksistere som en juridisk enhed, før du kan ansøge om at drive en kommerciel fødevareservicedrift. Din cateringvirksomhed kan have en af ​​følgende former. Analyser, hvad der er bedst for dig:
   • Enkeltmandsvirksomhed. Dette er den nemmeste form at tage. I stedet for at indgive papirer til din stat, registrerer du dig i dit amt. Du rapporterer ethvert forretningsoverskud og -tab på din almindelige IRS-formular 1040. Du er dog personligt ansvarlig for al forretningsgæld. Hvis nogen bliver syge af din mad og sagsøger dig, så kan de få dine personlige aktiver.
   • Aktieselskab. Du opretter en LLC med din stat ved at indgive vedtægter til statssekretærens kontor på 404-656-2817 eller www.sos.ga.gov/corporations. En LLC beskytter sine ejere mod personligt ansvar for forretningsgæld.
   • Partnerskab. To eller flere mennesker kan danne et partnerskab, når de er enige om at drive en virksomhed i fællesskab. Du behøver ikke indgive papirer til staten, selvom du skal have en partnerskabsaftale. Som et enkeltmandsvirksomhed er du personligt ansvarlig for partnerskabsgæld og andre forpligtelser.
   • virksomhed. Virksomheder ejes af aktionærer og indgiver vedtægter til statssekretærens kontor. Ligesom LLCs beskytter virksomheder dig mod personligt ansvar for forretningsgæld. Medmindre din cateringvirksomhed er virkelig stor, stifter du sandsynligvis ikke et selskab.

2. 

   
   
   Ansøg om skatte-id'er. Du skal bruge skatteidentifikationsnumre, så du kan betale den nødvendige skat til både staten og føderale regeringer. Du kan få dine numre fra følgende:
   • Kontakt Georgias afdeling for indtægter: https://dor.georgia.gov/.
   • For et føderalt arbejdsgiveridentifikationsnummer (EIN), besøg IRS-webstedet her: https://www.irs.gov/businesses/small-businesses-self-employed/apply-for-an-employer-identification-number-ein- online. Hvis du er eneejer, behøver du ikke en EIN. I stedet kan du bruge dit personnummer.

3. 

   
   
   Få en forretningslicens. I Georgien får du forretningslicenser lokalt fra dit rådhus eller fra dit lokale retshus. Du kan finde ud af flere oplysninger ved at kontakte handelskammeret eller udviklingsmyndigheden i dit amt eller din by.
   • Få en liste med krav fra rådhuset eller retsbygningen, så du gennemfører alt, inden du ansøger om din licens.
   • Du skal indgive en årlig registrering hvert år.

4. 

   
   
   Etablere en basis for operationer. Du kan ikke drive en cateringvirksomhed i Georgien uden for et privat hjem. I stedet bliver du nødt til at finde et køkken, der overholder statens sundheds- og sikkerhedsregler, der gælder for fødevareservicevirksomheder.
   • Du skal muligvis arbejde sammen med en ejendomsmægler for at finde passende kommercielle rum.

5. 

   Få hjælp fra et mindre forretningscenter. Hvis du har spørgsmål om, hvilke skridt du skal tage, skal du kontakte et Small Business Development Center. Du kan modtage en-til-en-rådgivning.
   • Besøg http://www.georgiasbdc.org/locations/ for en liste over placeringer. Der er 17 steder rundt om i staten.
   • Du skal muligvis udfylde et spørgeskema for forretningsudvikling. Efter udfyldelse af spørgeskemaet vil du blive kontaktet af en konsulent.

Del 2 af 3: Ansøgning om en fødevareservicetilladelse

1. 

   Gennemfør et maduddannelsesprogram. Enhver fødevareservicevirksomhed i Georgien skal have en ejer eller en manager, der har gennemført et træningsprogram for fødevaresikkerhed og bestået en eksamen. Programmet skal godkendes af afdelingen. Den certificerede person skal fornye sin certificering.
   • Du kan finde akkrediterede fødevaresikkerhedsprogrammer her: https://www.ansi.org/Accreditation/credentialing/personnel-certification/food-protection-manager/ALLdirectoryListing.aspx?menuID=8&prgID=8&statusID=4.

2. 

   Ansøg om en fødevareservicetilladelse. Inden du kan åbne, skal du få tilladelse fra din lokale regering. Kontakt dit nærmeste sundhedsafdeling og bede om en ansøgning om en tilladelse til etablering af fødevareservice. Udfyld ansøgningen fuldstændigt. Marker afkrydsningsfeltet for "cateringdrift".
   • Du kan også finde applikationen her: https://dph.georgia.gov/sites/dph.georgia.gov/files/related_files/site_page/EnvHealthFoodPermitAppFSEstabMobileFSOperation.pdf.
   • Indsend den udfyldte formular til dit amtkontor, som du finder her: http://dph.georgia.gov/sites/dph.georgia.gov/files/related_files/site_page/EnvHealthContactInformation2015-10.pdf. Opbevar en kopi af tilladelsesansøgningen til dine optegnelser.
   • Du skal ansøge mindst 10 dage før du forventer åbning, så giv dig god tid til at udfylde ansøgningen.

3. 

   Tillad et besøg på stedet. Inden din lokale sundhedsmyndighed udsteder tilladelse, skal de inspicere dine faciliteter for at sikre, at du overholder sundheds- og sikkerhedsbestemmelserne.
   • Du bør blive fortrolig med statens Food Service-regler og -forskrifter, som kan downloades her: http://dph.georgia.gov/sites/dph.georgia.gov/files/related_files/site_page/EnvHealthFinalFoodRules.pdf.
   • Tal med andre cateringfirmaer for at finde ud af, hvad du kan forvente, og om der er almindelige problemer, der dukker op under besøget.

Del 3 af 3: Opnåelse af spirituslicens

1. 

   Kontakt dit lokale spiritusbræt. Dit amt eller bystyre skal have en tavle, der håndterer lokale spirituslicenser. Du skal stoppe ind eller ringe og spørge om processen, som varierer efter sted.
   • Find også ud af, hvilken type spirituslicens du har brug for. For eksempel har du muligvis brug for en tilladelse uden for stedet for at servere alkohol har en del af din cateringvirksomhed.

2. 

   Ansøg om spirituslicensen. Generelt skal du udfylde en ansøgning og få taget fingeraftryk. Du skal muligvis også levere papirarbejde om din virksomhed.
   • Generelt skal din ansøgning behandles inden for 30 dage. I Savannah kan det for eksempel tage op til 45 dage for godkendelse.
   • Du skal indsende dit lokale godkendelsesbrev til staten, så sørg først for den lokale licens.

3. 

   Få en statslig spirituslicens. Kontakt Georgia Department of Revenue for at få en statslig spirituslicens. Deres hjemmeside er tilgængelig her: https://dor.georgia.gov/alcohol-licensing.
   • Hvis du regelmæssigt sælger alkohol som en del af din cateringvirksomhed, vil du sandsynligvis have en licens til "særlig begivenhed til fortjeneste".
   • Du skal udfylde nogle papirer og betale et gebyr. Gebyret afhænger af den type spiritus, du sælger.

Fællesskabs spørgsmål og svar

Kan jeg drive en cateringvirksomhed fra et køkken i hjemmet?

Nej. Alle fødevare- / restaurantvirksomheder skal bestå rutinemæssige inspektioner af fødevaresikkerhed fra USDA.

Hvordan ville en cateringlicens være til fordel for en virksomhed?

Du har fordelen ved lovligt at have lov til at imødekomme og økonomisk drage fordel af det.

Hvad kan jeg gøre, hvis jeg endnu ikke har en facilitet?

Du kan prøve at arbejde med en anden cateringvirksomhed for at få erfaring, inden du åbner din egen facilitet.

Hvad er det mindste plads og udstyr, der kræves eller kræves for at få en licens?

Det er baseret på det volumen, du forudsiger at tjene. Når de får din fødevareservicetilladelse, spørger de volumen og typer mad, der serveres.

• 
  
  Hvis jeg bruger et delt forberedelseskøkken til at forberede og tilberede min mad før en begivenhed, bruger jeg så oplysningerne om det delte køkken til at udfylde ansøgningen om tilladelse til fødevareservice? Svar
• 
  
  Hvor gammel skal jeg være for at eje en mobil fødevarevirksomhed i staten Georgia? Svar

Hver dag på wikiHow arbejder vi hårdt på at give dig adgang til instruktioner og information, der hjælper dig med at leve et bedre liv, uanset om det holder dig mere sikker, sundere eller forbedrer dit velbefindende. Midt i de nuværende folkesundhedsmæssige og økonomiske kriser, når verden skifter dramatisk, og vi alle lærer og tilpasser os ændringer i dagligdagen, har folk brug for wikiHow mere end nogensinde. Din support hjælper wikiHow med at skabe mere dybtgående illustrerede artikler og videoer og dele vores pålidelige mærke af instruktionsindhold med millioner af mennesker over hele verden. Overvej venligst at yde et bidrag til wikiHow i dag.