Indhold

• Trin
• Fællesskabs spørgsmål og svar
• Tips
• Advarsler
• Ting, du har brug for

Andre sektioner

Svensker (Brassica campestris napobrassica), også kendt som rutabaga eller gule majroe, er hårdføre rodfrugter, der vokser, når mange andre grøntsager ikke vil. De har været overlevelsestaktikken for manges hær og en fattigdomsrammet familie gennem århundrederne. Voksende svensker er ikke hårdt og er faktisk endda ideel i frostudsatte områder, da de fortsætter med at vokse gennem frost og forbedrer smagen som et resultat! Her er hvordan man dyrker dem.

Trin

1. 

   Få jordtypen rigtig. Den bedste jordtype for svensker er en godt drænet, let jord, der er blevet godt gødt. Forudsat at der er god dræning, vokser svenskerne også godt i tunge lerjord, der får regelmæssig fugt.

2. 

   
   
   Så frøene midt på sommeren. Dette er meget vigtigt, da det giver de pæreformede rødder masser af tid til at vokse, før den koldeste vinter rammer.

3. 

   
   
   Så tyndt. Anbring de store, kugleformede frø i bor til en dybde på 2 centimeter (0,8 tommer) i lette jordbund. Gør det kun 1,25 centimeter (0,5 tommer) til en tungere jord.

4. 

   
   
   Hold øje med spiring. Frøene skal spire inden for 7 - 12 dage. Tynd kimplanterne til intervaller på 22 centimeter (8,7 tommer) cirka tre uger efter såningen. Dette vil være, når kimplanterne har udviklet deres første sæt ru blade.

5. 

   Lad det vokse. Svenskerne vil vokse gennem efteråret (efteråret) og vinteren. De kan trækkes efter behov og efterlades i jorden for at fortsætte med at vokse i mellemtiden.

6. 

   Færdig.

Fællesskabs spørgsmål og svar

Hvordan tynder rutabagas?

Fjern de små spirer med hånden. Husk, at rutabaga har brug for plads for at vokse, så det skal være mindst 20 cm (8,5 ") mellem to planter.

Hvad forhindrer rutabaga-roden i at udvikle sig?

De eneste elementer, der kan stoppe rutabaga-vækst, er lav fugtighed eller lavt indhold af næringsstoffer i jorden.

Tips

• Svenske blade kan spises, hvis det ønskes; kog og server som kål.
• Kog hurtigt svenske blade, sil, tilsæt olivenolie og citronsaft. Kan tilføje et hårdkogt æg eller noget ost til skålen. Lækker.
• Hvis du høster dine svensker, skal du opbevare dem i et tørt, mørkt og køligt område i haven i en trækasse eller en lignende enhed, som rotter og mus ikke har adgang til. Kun høst under tørt vejr, ellers sveder sved. Fjern også blade og rodhaler for at modvirke rådne ved opbevaring. Indendørs opbevaring kan være lige så let som at lægge i en hessesæk eller lægge dem i en kasse fyldt med sand. Igen skal området være køligt, mørkt og tørt. Hvis de opbevares ved temperaturer mellem 0 ° C og 4 ° C, opbevarer svenskerne i op til 6 måneder.
• Svenskerne er glade i både fuld sol og delvis skygge.

Advarsler

• Vær opmærksom på, at kimplanter ikke tåler minus temperaturer, derfor er det nødvendigt at så dem, når det er varmt. Men når først de er etableret, generer lave minus ikke planten en gang over en måned gammel.

Ting, du har brug for

• Svenske frø
• Haveplads, bejdset og klar til plantning