Indhold
Andre sektionerDet er en komfortmad. Ligesom kyllingnudelsuppe, men med dumplings i stedet for nudler. Opvarmning måltid i regnvejrsdage eller stormfulde nætter. Det er et godt valg til de enkelte skålbehov; en grydeskål - en skål og en stor ske.
Dette er en hurtig snyderversion klar på ca. 60-90 minutter.
ingredienser
- Suppe
- Brændt rotisseriekylling
- 3 selleristængler, hvis det er muligt med blade
- 2 store gulerødder eller et dusin gulerødder
- 1 løg, sød
- 3-5 fed hvidløg
- 1 lille kartoffel
- 32 oz kyllingelager (lavt natrium foretrukket)
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk tørret salvie
- Dumplings
- 1/2 tsk rosmarin i pulverform
- 2 spsk tørret persille
- 2 1/4 kopper Bisquick
- 2/3 kop mælk
Trin
Start med en allerede ristet kylling fra dit lokale marked. Jo tungere krydderier jo bedre. Fjern knoglen og adskil kyllingen. Kød i en skål, skind i en anden skål og kassér knoglerne.
Gå gennem kyllingekødet for at sikre, at der ikke er brusk, knogler eller overskydende fedt. Riv stykkerne i stykker.
Gå gennem kyllingeskindet og kassér de federe stykker, og hold de tungeste af de krydrede stykker. Til sidst hugg den gemte hud.
Vask gulerødder, selleri og kartoffel grundigt. Skær gulerødder, selleri og løg i terninger. Sæt kartoflen i små stykker. Hak hvidløg.
I en skål blandes Bisquick og rosmarin i pulverform & tørret persille. Tilsæt mælk og rør, indtil den er blandet løst.
Varm en stor gryde op i højden.
Tilsæt kyllingeskind, gulerødder, selleri og løg i gryden.
Kog under omrøring for at undgå forbrænding i ca. 5 minutter.
Kast hvidløg i og rør i et par sekunder. Pas på ikke at lade ingredienserne brænde.
Afglas glas bunden med kyllingekraft og tilsæt derefter kartofler.
Kog lidt under end at vende til medium varme og tilsæt timian og salvie.
Tilsæt kylling i gryden og lad dem simre i ca. 30 minutter, så alle smag kan kombineres.
Smag og salt efter behov.
Når suppen er aromatiseret efter smag, skal du sætte en skefuld dumpling i gryden. Ja det er rigtigt. Skefulde rå dej går i den varme suppe. Stol på mig. Lad dette simre på medium i 10 minutter.
Sænk varmen til lav, dæk og lad dem simre i yderligere 10 minutter for at koge den øverste side af dumplings.
Ladle i store skåle, og server med frisk peber.
Færdig.
Lavede du denne opskrift?
Efterlad en anmeldelseFællesskabs spørgsmål og svar
Tips
- Skift det op ved at tilføje en dåse "Cream of" til suppen. (Kyllingekrydderi er bedst efterfulgt af Cream of Selleri)
- Til lettere dumplings tilsæt 1-2 spsk mere mælk.
- Kontrol af fedt - brug olivenolie i stedet for kyllingeskind og skummetmælk i dumplings. Det kan dog være nødvendigt at øge krydderierne for at kompensere for tabet.
- Til tungere dejede dumplings tilsættes 2-4 spsk mindre mælk.
- Ekstra berøring - drys paprika over dumplings, inden du dækker dem
- Prøv at bruge havsalt eller kosher salt.
- Start altid med produkter med lavt eller natriumfrit indhold og tilsæt dit eget salt.
- Gem knogler til hjemmelavet lager.
- Lige så godt med kun det mørke kød, og gem det hvide kød til sandwich.
Advarsler
- Det er varmere ud af gryden end andre supper ..
Hver dag på wikiHow arbejder vi hårdt på at give dig adgang til instruktioner og information, der hjælper dig med at leve et bedre liv, uanset om det holder dig mere sikker, sundere eller forbedrer dit velbefindende. Midt i de nuværende folkesundhedsmæssige og økonomiske kriser, når verden skifter dramatisk, og vi alle lærer og tilpasser os ændringer i dagligdagen, har folk brug for wikiHow mere end nogensinde. Din support hjælper wikiHow med at skabe mere dybtgående illustrerede artikler og videoer og dele vores pålidelige mærke af instruktionsindhold med millioner af mennesker over hele verden. Overvej venligst at yde et bidrag til wikiHow i dag.
