Indhold

• Lavede du denne opskrift?
• Fællesskabs spørgsmål og svar
• Tips
• Advarsler
• Ting, du har brug for

• Hvis du ikke har en gryderestørrelse, der understøtter din blandeskål, kan du også bruge en gryde.

Tilsæt chokoladen til den opvarmede fløde, mens du pisker blandingen. Pisk forsigtigt blandingen for at undgå at spilde den. Fortsæt med at røre blandingen, indtil al chokoladen er smeltet, og den cremede blanding har en jævn konsistens.

• Hvis fonduen virker for tyk, pisk 1 spiseskefuld (15 ml) kraftig fløde ind for at fortynde den. Tilsæt mere tung creme, hvis det er nødvendigt for at opnå en ønsket konsistens.

Server fonduen straks efter opvarmning for at få den bedste oplevelse. Saml nogle venner og familie, og nyd chokoladefonduen umiddelbart efter forberedelsen. Genfyld dypemulighederne efter behov, eller tag nogle forslag fra dine gæster om, hvad du ellers kan tilføje.

Rør fonduen lejlighedsvis for at dreje den op fra bunden af ​​gryden. Dette forhindrer, at den tykner eller tørrer ud over den lave flamme. Tilsæt 1 amerikansk spsk (15 ml) kraftig fløde for at tynde fonduen ud, hvis det er nødvendigt.

Opbevar restfondue i en lukket beholder i ca. en uge. Når du er klar til at spise mere af fonduen, skal du genopvarme den på komfuret i en gryde over svag varme og omrøre den kontinuerligt for at forhindre, at den brænder. Tilsæt tung creme efter behov for at tynde og rehydrere blandingen.

Lavede du denne opskrift?

Efterlad en anmeldelse

Fællesskabs spørgsmål og svar

Bliver det lækkert?

Det afhænger af, hvad du kalder "lækker". Hvis du nyder chokolade, vil den smage meget lækker.

Hvad serverer jeg det med?

Fondue kopperne med det lille lys (som det ses i videoerne / billederne ovenfor) kommer normalt med mini gafler, som du kan bruge til at dyppe, hvad du vil i den. Frugt er den mest almindelige ting at dyppe: jordbær, melon, banan, hindbær, druer osv.

Kan fondue laves med ost?

Tjek denne artikel: Lav ostefondue (Moitié Moitié).

Har jeg brug for kraftig fløde for at lave denne opskrift?

Kraftig fløde er en del af denne særlige opskrift, men en tyndere fløde eller mælk kan gøre en okay erstatning, hvis den opvarmes og fortykkes nok. Chokoladefondue kan også fremstilles simpelthen ved at smelte chokoladen i mini-fonduekoppen med varme fra stearinlyset.

Hvad hvis jeg ikke har nogen forældre, der kan hjælpe med at klare det?

Hvis dine forældre eller værger ikke er tilgængelige, skal du vente til de er hjemme for at gøre det. Hvis du er gammel nok til at håndtere stearinlys og tændstikker / lighter uden at skade dig selv eller andre og sikkert kan fortsætte, så prøv at lave det.

Tips

• Tilsæt mere creme til tyk fondue for at gøre det til den ønskede konsistens. Start med at tilsætte 1 spsk (15 ml) kraftig fløde og øg den derfra.

Advarsler

• Fondue gryden og indholdet vil være varmt, så vær forsigtig, når du serverer og spiser af den. Overvåg børn altid når du bruger fondue-potten, så de ikke ved et uheld brænder sig selv.

Ting, du har brug for

• Gryde
• Blandet skål
• Måleske og kopper
• Visp
• Fondue-serveringsgryde, skål eller keramisk skål
• Mad-sikre spyd, fondue gafler eller tang
• Praktisk brændstof eller denatureret alkohol
• Kniv
• Skærebræt
• Serveringsplade