Forfatter:
Florence Bailey
Oprettelsesdato:
21 Marts 2021
Opdateringsdato:
15 Kan 2024
Indhold
- ingredienser
- Trin
- Lavede du denne opskrift?
- Fællesskabs spørgsmål og svar
- Tips
- Advarsler
- Ting, du har brug for
Når du har en glutenfri diæt, er det nogle gange let at føle, at du får den kulinariske 'korte ende af pinden.' Heldigvis behøver det ikke være sådan. For eksempel lærer du i denne artikel en vidunderlig anvendelse til eventuelle ekstra macadamianødder, du måtte have til at lave en glutenfri ostekageskorpe!
ingredienser
- 1 kop (135 gram) usaltede ristede makadamier
- 3/4 kop (120 gram) rismel - hvis det ønskes, kan du også erstatte en anden type glutenfrit mel efter eget valg
- 6 spiseskefulde (80 gram) fast pakket brunt sukker
- 1/4 kop (1/8 lb./ 56 g) smør eller margarine, skåret i stykker
Trin
Behandle Macadamia nødder i Food processor.
Læg de forarbejdede nødder til side.
Tilsæt mel, brunt sukker og smør eller margarine sammen i fødevareprocessoren.
Bland ingredienserne sammen, indtil de danner en god struktur.
Hæld de nødder, der blev sat til side i starten, tilbage i blandingen.
Forarbejd alle ingredienserne, indtil de har den rette struktur.
Tryk blandingen jævnt over bunden og ca. 3 cm op på siderne af en 9-tommer (22,9 cm) ostekagepande med en aftagelig kant.
Bag skorpen ved 350 ° F eller 180 ° C indtil den er gyldenbrun, ca. 12 til 18 minutter.
Fjern den bagte skorpe fra ovnen, og sæt den på et stativ til afkøling i mindst 30 minutter. Tilsæt fyldet og bages som anvist, eller tilsæt fyldning og afkøl som anvist af din opskrift.
Lavede du denne opskrift?
Efterlad en anmeldelseFællesskabs spørgsmål og svar
Tips
- Du vil måske gerne eksperimentere med andre typer nødder, som du kan lide.
Advarsler
- Brug de sædvanlige forholdsregler, når du håndterer varme beholdere, som f.eks. Iført ovnhandsker og holde børn og kæledyr væk fra ovne.
Ting, du har brug for
- Skål til forarbejdede macadamianødder
- Food processor
- Redskaber
- Springform eller en kagepande
