Indhold

• ingredienser
• Trin
• Lavede du denne opskrift?
• Fællesskabs spørgsmål og svar
• Tips
• Ting, du har brug for

Andre sektioner

Hummer sushi, eller mere præcist hummer maki, er en af ​​de mest interessante og bedste sushi retter. Det har et krydderi og kombineres med en favorit type skaldyr, hummer.

• Gør:24 sushi-stykker

ingredienser

• 1 kop sushi ris
• Knivspids salt
• 2 spsk krydret riseddike
• 1 spsk honning
• 8 ounce (1½ kopper) kogt hummerkød, skåret i bitstykker
• 3 spsk majones
• 1½ teskefuld chili hvidløgssauce
• 3 ark nori
• 6 dampede aspargespyd
• 1 stor moden avocado, udstenet og skåret i 12 skiver
• Soya sovs
• Wasabi til pynt
• Syltet ingefær til pynt

Trin

1. 

   
   
   Kog og kog sushi-ris og salt ved at følge pakkens instruktioner. Kog indtil sushirisen er blød.

2. 

   
   
   I en lille skål piskes honning og eddike, indtil de er godt kombinerede.

3. 

   
   
   Hæld honningblandingen over risen og bland med en træske.

4. 

   Lad risen sidde i ca. 10 minutter.

5. 

   Bland chili hvidløg, hummer og mayonnaise i en separat skål. Rør, indtil den er godt kombineret, og hummeren er belagt.

6. 

   Læg en bambus sushimåtte på en ren arbejdsflade.

7. 

   Læg et stykke nori på måtten.

8. 

   Fugt dine hænder og drys ⅓ af ris over nori.

9. 

   Drys ⅓ af hummerblandingen over risen.

10. 

    Læg to aspargesstykker og fire avocadoskiver på nori.

11. 

    Hold i de to kanter på nori og rul den i form af en 'log'.

12. 

    Gentag med de to andre nori-ark for at danne tre ruller.

13. 

    Brug en skarp kniv til at skære ruller i 8 sushi-stykker på et skærebræt.

14. 

    Tjene. Server hummersushi på en serveringsplade med sojasovs og pynt med syltet ingefær og wasabi. God fornøjelse!

Lavede du denne opskrift?

Efterlad en anmeldelse

Fællesskabs spørgsmål og svar

Tips

• Du kan opbevare sushi 'logs' ved at pakke dem med fugtigt serviet.
• Det er bedst at vaske kniven med varmt vand, inden du udskærer sushi for at få lette resultater.

Ting, du har brug for

• 2 skåle
• Gryde
• Træske
• Visp
• Bambus sushi måtte
• Serveringsplade