Indhold

• ingredienser
• Trin
• Lavede du denne opskrift?
• Fællesskabs spørgsmål og svar
• Tips
• Advarsler
• Ting, du har brug for

Andre afsnit 56 Opskriftsbedømmelser

Kyllingestykker kastes først i krydret mel, derefter brunes i en lille mængde madolie, inden de er færdige med madlavning i langsom komfur. Sørg for at efterlade masser af plads mellem brunede kyllingestykker, så kyllingen forbliver noget sprød.

ingredienser

• 3 til 5 pund kyllingestykker, figur på omkring 8 stykker kylling i alt for at tjene 4 personer generøst
• 1/2 kop mel
• 1 tsk salt
• 1/2 tsk peber
• 1 tsk paprika
• Vegetabilsk forkortelse eller vegetabilsk olie

Trin

1. 

   Spray en gryde med langsom komfur med nonstick madlavningsspray.

2. 

   
   
   Tilsæt vegetabilsk forkortelse eller madolie til en stor stegepande. Varm over medium høj flamme.

3. 

   
   
   Kombiner mel, salt, peber og paprika i en genlukkelig madopbevaringspose.

4. 

   
   
   Tilsæt kyllingestykker til krydret mel og kast til pels.

5. 

   Tilsæt overtrukne kyllingestykker til varme. Brun på alle sider.

6. 

   Afløb brunede kyllingestykker på en papirhåndklædeformet plade eller fad.

7. 

   Tilsæt brunede og drænet kyllingestykker til langsom komfur.

8. 

   Dæk med låg.

9. 

   Kog på høj 1 time, og vend derefter varmen til lav.

10. 

    Kog kylling på lave yderligere 6 til 7 timer, eller indtil den er øm.

11. 

    Serverer 4.

Lavede du denne opskrift?

Efterlad en anmeldelse

Fællesskabs spørgsmål og svar

Tips

• Køb en hel frituregryde og skær den i stykker. Hele kyllinger er normalt billigere end opskårne kyllingegryere.
• Gem kyllingebryst fra hele kyllingen, indtil du har nok til at servere et dejligt måltid til din familie. At skære og gemme kyllingebrystene og derefter fryse dem til et andet måltid er meget billigere end at købe friske kyllingebryster individuelt til et måltid.
• Få to måltider ud af hel kylling. Efterlad lidt af kødet på kyllingebrystområdet på kyllingekroppen, når hele kyllingen skæres op. Smør kyllingekroppen i vand for at dække, indtil kødet er kogt igennem. Cool og pluk kyllingekød fra knogler. Krydder bouillon med salt, peber og andre foretrukne kyllingesuppekrydderier. Tilsæt kogt kød til bouillon. Varm op til kogning, tilsæt derefter nudler eller ris og kog, indtil den er færdig. Tjene.

Advarsler

• Vær forsigtig, når du steger kyllingen

Ting, du har brug for

• Langsom komfur
• Målekopper og skeer
• Stegepande
• Papirhåndklæder
• Tallerken eller fad
• Tænger til fjernelse af brunede kyllingestykker

Hver dag på wikiHow arbejder vi hårdt på at give dig adgang til instruktioner og information, der hjælper dig med at leve et bedre liv, uanset om det holder dig mere sikker, sundere eller forbedrer dit velbefindende. Midt i de nuværende folkesundhedsmæssige og økonomiske kriser, når verden skifter dramatisk, og vi alle lærer og tilpasser os ændringer i dagligdagen, har folk brug for wikiHow mere end nogensinde. Din support hjælper wikiHow med at skabe mere dybtgående illustrerede artikler og videoer og dele vores pålidelige mærke af instruktionsindhold med millioner af mennesker over hele verden. Overvej venligst at yde et bidrag til wikiHow i dag.