Indhold

• ingredienser
• Trin
• Lavede du denne opskrift?
• Fællesskabs spørgsmål og svar
• Ting, du har brug for

Andre sektioner

Hvis du elsker maltesere, hvorfor ikke lave denne lækre malteserkage? At kombinere chokoladesukker og kage har aldrig været så sød.

ingredienser

• 1/2 en pakke fordøjelseskager
• 100 gram smør
• 200 gram mælkechokolade
• 3 spiseskefulde treacle
• 135 gram pakke maltesere

Trin

1. 

   Kog en gryde med vand. Fyld en gryde med vand og kog den (hvis du har en dobbeltkedel, kan du bruge den i stedet). På denne måde vil det være kogt, når du har brug for det.

2. 

   
   
   Smør gryden. Smør gryden, som du vil sætte blandingen i. Dette er en "kage uden bagning", så brug en glasskål / gryde i stedet for en metal. Selvom du ikke behøver at smøre gryden nu, er det bedre at gøre det i begyndelsen snarere end senere, da jo længere du venter på at sætte din blanding i gryden, desto mere vil den "sætte" sig og være sværere at øse ind i gryden.

3. 

   
   
   Knus fordøjelseskakene. Læg 1/2 pakke kager i en skål, og knus dem derefter med en kagerulle. Kagerne skal knuses til et fint pulver uden store rester.

4. 

   
   
   Tilsæt smørret. Læg det i en separat skål. Sørg for, at denne skål er lavet af glas, så den ikke smelter, og sørg for at den er stor nok til at passe komfortabelt inde i gryden, du koger vandet i uden at falde ind (hvis du har en dobbeltkedel, brug den i stedet).

5. 

   Sæt lidt mælkechokolade i. Opdel stangen i mindre stykker. Tilsæt derefter chokoladen i skålen med smør.

6. 

   Tilsæt treacle til smør- og chokoladeskålen.

7. 

   Sæt treacle, smør og chokoladeskål inde i gryden med det kogende vand. Sørg for, at den sidder behageligt, men ikke falder ind. Rør treacle, smør og chokolade, indtil den er smeltet.

8. 

   Tilsæt de knuste kager til den smeltede treacle, smør og chokolade. Fjern treacle, smør og chokoladeskål fra komfuret (brug en ovnvante, da skålen bliver varm), og læg den på disken. Tilsæt gradvist de knuste kager til den smeltede blanding, omrør de smeltede ingredienser, mens du går.

9. 

   Tilføj nogle maltesere. Tilsæt halvdelen af ​​din pakke med maltesere i blandingen, omrør den, indtil de fordeles jævnt i blandingen.

10. 

    Sæt blandingen i gryden. Når alt er blandet ind, skal du skaffe denne blanding i gryden og sprede den så jævnt som muligt. Gør dette så hurtigt som muligt, fordi blandingen begynder at "sætte", hvis du venter for længe, ​​og det bliver meget sværere at øse i gryden.

11. 

    Køl blandingen. Sæt blandingen i køleskabet i 15-20 minutter, eller indtil den ikke længere er varm.

12. 

    Tilsæt resten af ​​malteserne. Da den varme blanding vil have fået chokoladen til at smelte af de maltesere, du allerede har sat i blandingen (de er "skaldet"), skal du bruge den sidste halvdel af malteserne til at pynte toppen af ​​din kage, da blandingen er nu afkølet, og chokoladen smelter ikke af malteserne. Dette vil give din kage mere æstetisk appel.

13. 

    Lad det køle af. Sæt din kage tilbage i køleskabet i yderligere en og en halv time. Når det er afkølet, skal du klippe det op og nyde det!

Lavede du denne opskrift?

Efterlad en anmeldelse

Fællesskabs spørgsmål og svar

Hvor meget vand skal jeg tilføje til gryden?

Nok til at koge og skabe damp, men ikke nok til at røre bunden af ​​den anden skål. Du vil sandsynligvis sigte mod 1-2 tommer vand.

Ting, du har brug for

• Glasskål / pande
• 2 skåle (eller 1 hvis du har en dobbeltkedel)
• Dobbeltkedel (valgfri - du kan bruge en gryde og en skål, hvis du ikke har en)
• Pot (hvis du ikke har en dobbeltkedel)
• Træske