Indhold

• Trin
• Tips
• Advarsler
• Nødvendige materialer

Lige nu varmer tusindvis af mennesker op omkring en god ild på strande, lejre i skoven eller i baghaven og kaster fyrretrikkegler og pinde til brændstof. Ingen af ​​disse mennesker bør gennemgå denne oplevelse uden at skåle en skumfidusspyd.

Trin

Del 1 af 2: Ristning af en marshmallow

1. 

   Lav et bål. Ideelt set har det været tændt i en time, når det begynder at bage, så trækulet er på det rigtige sted. Det perfekte lejrbål har brug for genstande, der går ud over et passende hul og noget, der producerer ild, mere specifikt tre ting:
   • Vægen, som er det materiale, der bruges til at starte ilden. Papir, trækul, tørt græs, tørre kogler, flis osv. Kan bruges.
   • Kvist, der skal monteres udefra og indefra og opad, hvilket giver plads til luft.
   • Tør grene omtrent på din arms størrelse, som tilføjes gradvist, når ilden allerede er tændt. De holder ilden i længere tid.

2. 

   
   
   Definer, hvad der skal bruges som en spyd. Brug noget langt (armstørrelsen passer også her), fast og spids. Prøv en af ​​disse:
   • Grillspyd af metal. De vil være varme at røre ved, så det er godt, at de har et træhåndtag.
   • Store og stærke grene uden saft og skarpe.
   • Grill træpinde. Pas på ikke at brænde dig selv, da de kan være små til ild.

3. 

   
   
   Stick en skumfidus. Spidsen skal holde sig til slik, så den ikke glider; hvis dette sker, skal du ikke rette spidsen af ​​spydet ned på ilden, så marshmallow ikke falder indeni.
   • En anden idé er at skæve flere skumfiduser, men det bliver sværere at lave den sprøde kegle på dem alle. I så fald er det bedre at skåle en ad gangen er bedre.

4. 

   
   
   Bag marshmallows over kulvarmen. Efter at ilden har brændt et stykke tid, bliver træet til rødt gløder; hold marshmallow lige over kulene. Varmen fra den improviserede grill producerer ikke sod, idet den er perfekt til at karamelisere sukkeret og efterlade skumfidus pletfri.

5. 

   Drej spidsen langsomt. Mens du holder spydet over ilden, skal du dreje det, så slik brænder jævnt. Når keglen er brun på den ene side, skal du gå til, hvor den stadig er hvid, indtil den bager helt.
   • Skumfidus begynder at miste sin fasthed og kan drejes med pinden. I sådanne tilfælde er det nødvendigt at bruge et andet spyd til at holde det lige.

6. 

   At bringe marshnallow tæt på ilden vil overvælde den, og den kan endda tage fyr. Selvom du kan sprænge det ud, vil det være slutningen på godbidder. Medmindre du kan lide forkullet mad, skal du ikke placere spyden tæt på ilden.
   • Ryst eller træk ikke spidsen skarpt, hvis skumfidus går i brand. Dette lyder som en vittighed, men et projektil af denne størrelse kan forårsage alvorlige forbrændinger.

7. 

   Vær forsigtig, når du holder marshmallow over ilden. Gløder udstråler simpelthen varme, men flammer udsender også gasser fra brændende materialer med røg. Denne type varme, kaldet konvektion, brænder mashmallow meget hurtigere. Derfor, selvom flammen er et godt stykke under spyden, er det muligt at brænde den ene side og endda sætte den i brand. Foretrækker at bruge gløderne.

8. 

   Spis marshmallow. Nogle mennesker foretrækker at tage den sprøde del af og spise den først og derefter spise den hvide fløde indeni. Dette betyder, at hvis din skumfidus brændte, kan du stadig trække noget glæde ud af det. En anden risiko er, at alle dine venner detonerede posen med skumfiduser, mens du læste denne artikel.
   • Pas på at spise slik, da det bliver varmt som lava indeni. Lad det stå på ilden i 30 sekunder til et minut.

Del 2 af 2: Variationer og andre indtægter

1. 

   Bag marshmallows i ovnen. Den, der har en træovn derhjemme, kan nyde denne opskrift, men en konventionel ovn fungerer også, især hvis den har en højere flamme. Lav en række skumfiduser på et aluminium bageplade, bages ved medium varme eller på tredje hylde i ovnen og tag ikke øjet væk. Om et minut eller to bliver de brune, vender dem for at brune dem jævnt.
   • Løft gryden op til den øverste hylde, eller øg varmen, hvis det tager for lang tid.

2. 

   Bag dem på komfuret. Denne metode svarer til ilden, men du vil bruge flammen fra en komfurplade. Det har kontraindikationer, såsom vanskeligheden ved at brune helt, og hvis de passerer punktet, drypper marshmallows på din komfur og får mest snavs. Hold sliket på kanten af ​​ilden, så det ikke smelter.
   • Du kan bruge en gaffel til denne metode, men den bliver sort, hvis den bliver for varm. Derudover vil gaffelen være varm som en glød, så vent på, at den er kølet, inden du lægger den i munden.

3. 

   | Gør '' S'mores ''. En sådan opskrift er en amerikansk klassiker, den har ikke noget barn (eller voksen), som den ikke kan lide, og den er meget let at lave:
   • Brug en Maria-cookie, og del den om nødvendigt, så den er på størrelse med marshmallow. Hvis du ikke kan finde Maria-kiks (hvilket praktisk talt er umuligt), vil andre af denne type gøre. Chokoladeversionen er en god mulighed.
   • Sæt en firkant chokolade oven på kagen.
   • Tag en frisk ristet skumfidus og læg den over chokoladen.
   • Dæk fyldet med en anden cookie og pres sandwichen, der er overfyldt skumfidus rundt om kanterne. Hans varme smelter chokoladen og gør den til en creme fra guderne.

4. 

   Lav en '' 'bananbåd' '. Her er en anden hurtig og lækker måde at nyde dine skumfiduser på:
   • Lav en åbning langs bananskinden uden at fjerne den.
   • Tag en skefuld bananen gennem åbningen.
   • Fyld dette rum med chokolade og marshmallow dråber.
   • Indpak i aluminiumsfolie og læg det på en grill over ilden, grillen eller ovnen; brug en bageplade og bag ved 150 º C.
   • Lad det være der i fem til 15 minutter og kontroller fra tid til anden. Jo længere du forlader den, jo mere karamelliserede og gyldne bliver bananen.

5. 

   Læg marshmallow i varm chokolade, kaffe eller dessert. Glem den kedelige version af at lægge rå marshmallowkugler i den varme drik, prøv dem bagt! I is og chokolade og vanilje milkshakes er de også fantastiske.

Tips

• Smid ikke skumfiduser, der brænder ud. Bare tag den ristede skræl og nyd hvad der er indeni. Giv ikke op, dette er ikke slutningen på din karriere som kok.
• Hvis din skumfidus falder og endnu ikke er blevet fløde, og spyden forbliver på gulvet i lang tid, skal du føre den over ilden for at brænde snavs og sterilisere den.
• "Grønne" eller levende grene vil ikke tage fyr, før du er færdig. De forbliver normalt på jorden, undgå at trække dem direkte fra træerne.

Advarsler

• Vær meget forsigtig med børn i nærheden af ​​bålplads
• Lejrbål er ikke tilladt i nogen park eller reserve.
• Hold ilden under kontrol, og begrav resterne af ilden, inden du går i seng.
• Efterladelse af brændbare materialer nær ilden uden opsyn kan starte en brand.

Nødvendige materialer

• Ild
• Spyd
• Tasker med store og små skumfiduser