Indhold
er en wiki, hvilket betyder, at mange artikler er skrevet af flere forfattere. For at oprette denne artikel deltog frivillige forfattere i redigering og forbedring.Lækker og velsmagende, saftige brombær er en af de søde fornøjelser i sommeren. Som i naturen er deres høstperiode imidlertid meget kort, det er vanskeligt (hvis ikke umuligt) at have gode modninger hele året. Få mest muligt ud af din sommerhøst og frys dine modne vine, når de er fuldt modne for at være sikre på at have frugt året rundt, der smager godt!
etaper
Metode 1 af 3:
Frys uden sukker
- 4 Optø dem, du planlægger at spise råt. Du ønsker også at afrime dine brombær, hvis du planlægger at spise dem rå. Selvom iskolde bjørnebær er en populær godbid om sommeren, er der undertiden intet bedre end enkle brombær. For at spise dem rå, skal du bruge den hurtige afrimningsmetode, der er beskrevet ovenfor, eller blot lade dem natten over på bordpladen på dit køkken. Dyp dem ned efter afrimning i en beholder med rent, koldt vand for at fjerne frysning eller snavs, der er tilbage fra frysningen. På det tidspunkt ønsker du også at sortere dine vægge og fjerne alle dem, der er knust eller beskadiget.
- Lad dig ikke narre af det optøede karrys bløde, saftige look. Selvom de ikke er så perfekte som friske bær, hvis de var friske, da de blev frosset, er de egnede til konsum.
Nødvendige elementer
- Friske vægge
- Et cookie ark eller bakke
- Kogepapir eller pergamentpapir
- Fryseposer
- En fryser
- Sukker (valgfrit)
- Hermetiske fryserbokse