Forfatter:
Carl Weaver
Oprettelsesdato:
23 Februar 2021
Opdateringsdato:
5 Kan 2024
Indhold
- Bemærk, at når du skærer langs striberne på vandmelonhuden, ender frøene på ydersiden af skiverne, hvilket gør det lettere at fjerne dem senere.
Skær hver skive på tværs i ensartede stykker ca. 5 cm. Gentag derefter processen, indtil papirmassen fjernes fra alle skiver.
Metode 2 af 5: Udskæring af vandmelon
- Skær vandmelonen i skiver på tværs i skiver, der er ca. 5 cm store.
- Skub forsigtigt kniven langs kødets yderside for at skære huden. Benyt også lejligheden til at fjerne frøene fra frugten.
-
Prøv at skære skiverne i tandstikkere eller trekanter. Derudover er det også muligt at bruge cookie cutters til at skære dem i sjovere former, som stjerner.
Metode 3 af 5: Skæring af vandmelon i trekanter
- Skær halvdelen af vandmelonhalvdelene. Placer frugten på et skærebræt med huden opad og kødet nedad. Skær derefter hvert stykke igen.
- Tag en af vandmelonkvartalerne og skær dem i 2 cm trekanter hver. Gentag derefter, indtil frugten er skåret i skiver.
Metode 4 af 5: Udskæring af vandmelon
-
Skær vandmelonen forsigtigt i to. Placer derefter hver halvdel med papirmassesiden ned og skær hver halvdel igen. - Skær vandmelonen i trekanter, der er ca. 5 cm brede op til hudens højde, men uden at krydse den.
- Skær en længdesnit i vandmelonen. Start på en side, ca. 5 cm fra toppen. Skær derefter, så spidsen af kniven løber langs huden.
- Fortsæt med at skære vandmelonen i langsgående skiver ca. 5 cm fra det første snit. Undgå dog at skære det gennem bunden. Drej derefter vandmelonen, og gentag processen på den anden side.
- Fjern papirmassen fra vandmelonhuden. Brug kniven til at skære langs huden i bunden af papirmassen; brug en fejende bevægelse for frugten. Du kan derefter hælde vandmelonen i en skål eller serveringsplade.
Metode 5 af 5: Brug af en iscoop
- Skær vandmelonen i kvart. Find vandmelonens centrale punkt og skær den i halvdelen for at adskille den i to halvdele. Placer derefter hver halvdel på et skærebræt med skalsiden opad. Afslut ved at skære hver halvdel i halvdelen, på langs eller på tværs.
- Brug en ske is til at fjerne papirmassen fra vandmelonen og hæld den i en skål eller en plastikbeholder.
- En frøfri vandmelon fungerer bedst til denne metode, da der ikke er nogen frø i vandmelonkuglerne. Det er imidlertid også muligt at fjerne frøene, mens papirmassen fjernes.
- Server de kølede vandmelonkugler. På denne måde er de en lækker og forfriskende dessert at servere om sommeren.
Tips
- Vandmelon har en sød og subtil smag, der kan bruges som en snack under måltiderne.
- Pisk vandmelonen i en blender eller foodprocessor (uden skræl eller frø) for at få en vidunderlig sommerdrink.
- Nogle mennesker kan godt lide at kombinere lidt citrussmag fra citronsaft spredt over skiverne for at gøre en endnu mere forfriskende dessert.
- Skrælen kan også bruges til madlavning som til konservering.
- Vandmeloner dyrkes med og uden frø. Vælg omhyggeligt, når du køber det for at sikre, at det er den type, du ønsker.
- Køb mini-skiver for at skære og håndtere skiver lettere.
Advarsler
- Da trådløse knive kræver mere kraft for at skære og flygte lettere, er skarpe knive sikrere til at skære vandmeloner.