Indhold

• ingredienser
• Trin

Spinatsauce er en lækker fløde og perfekt til servering med toast, tortillas og pitabrød, grøntsager og kogt kød. Hvis du vil lave en sauce, der bliver et hit på din næste fest eller bare vil have noget lækkert med spinat, er denne sauce perfekt til dig. Følg disse trin for at finde ud af, hvordan.

ingredienser

Cremet spinatsauce

• 1 pakke blødgjort flødeost
• 1 dåse spinat
• 1/2 kop almindelig yoghurt
• 1/2 tsk. citronsaft
• 1 tsk. salt
• 1 tsk. sort peber

Rig spinatsauce

• 1 kop mayonnaise
• 1 dåse creme fraiche
• 1 pakke tør purre suppe
• 1 dåse cashewnødder
• 1/2 pakke frossen hakket spinat
• 1 italiensk brød

Spinatsauce med krydret ost

• 3 spsk smør
• 2 fed hvidløg, skrællet og hakket
• 1 spinatsauce
• 1/2 kop hvidvin
• Salt og peber efter smag
• Peber sauce efter smag
• 1/2 kop hakket løg
• 3 kopper revet mozzarellaost
• 1/2 kop mayonnaise
• 1/2 kop creme fraiche

Spinatsauce med artiskok

• 1/4 kop smør
• 1 pakke frossen hakket spinat
• 1 dåse artiskokhjerter
• 2 pakker blødgjort flødeost
• 2 dåser creme fraiche
• 1 kop revet parmesanost
• Hvidløgssalt efter smag

Trin

Metode 1 af 4: Cremet spinatsauce

1. 

   
   
   Brug en elektrisk mixer ved lav hastighed til at blande yoghurt og flødeost. Pisk 1/2 kop almindelig yoghurt og 1 karton flødeost, indtil den er glat.

2. 

   Tilsæt spinat til den cremede blanding. Brug en gaffel til at blande spinat med ost og yoghurt.

3. 

   
   
   Put salt, peber og citronsaft. Tilsæt 1/2 tsk citronsaft, 1 tsk salt og en teskefuld sort peber til blandingen.

4. 

   Pisk blandingen i en elektrisk mixer. Dette gør blandingen meget glat. Hvis du ikke vil have en sådan cremet blanding og foretrækker stykker, kan du springe dette trin over.

5. 

   
   
   Tjene. Server denne velsmagende fløde med gulerødder, selleri, brød eller chips.

Metode 2 af 4: Rig spinatsauce

1. 

   Bland mayonnaise, creme fraiche, porrer, kastanjer og hakket spinat i en skål.

2. 

   Bland ingredienserne godt, indtil de er godt inkorporeret.

3. 

   Sæt blandingen til afkøling. Lad blandingen stå i køleskabet i 6 timer eller natten over. Dette hjælper med at tykne blandingen og kombinere ingredienserne bedre.

4. 

   Tjene. Server denne rige sauce med et stykke italiensk brød. Du kan dyppe brødet i sauce eller sprede det ud.

Metode 3 af 4: Spinatsauce med krydret ost

1. 

   Forvarm ilden til 180 ºC.

2. 

   Smelt 3 spiseskefulde smør i en gryde over medium varme. Dette tager cirka 2 minutter.

3. 

   Tilsæt hvidløg, spinat og hvidvin.

4. 

   Jeg koger ingredienserne i 2-3 minutter. Fortsæt omrøring og kogning af ingredienserne, indtil spinat er visnet.

5. 

   Tilsæt salt, peber og varm sauce efter smag. Sæt en knivspids salt, en knivspids peber og et par dråber peber sauce og prøv.

6. 

   Fjern blandingen fra varmen. Anbring i en medium skål.

7. 

   Tilsæt løg, mozzarellaost, mayonnaise og creme fraiche. Bland alle ingredienser, indtil de er godt kombinerede.

8. 

   Sæt spinatsauce til at stege i 20 minutter. Bages indtil boblende eller let gylden.

9. 

   Tjene. Server denne lækre sauce med toast, brød eller rejer.

Metode 4 af 4: Spinat og artiskoksauce

1. 

   Smelt 1/4 kop smør i en stor gryde over medium varme. Vent mindst 2 minutter for at smelte helt.

2. 

   Tilsæt spinat og artiskokhjerterne. Kog disse ingredienser, indtil de er møre i mindst 5 minutter. Rør lejlighedsvis for at blande spinat og artiskok med smøret.

3. 

   Tilsæt flødeost og creme fraiche til blandingen.

4. 

   Tilsæt 1 kop parmesanost. Tilsæt salt efter smag.

5. 

   Kog blandingen i 10-15 minutter. Rør godt, indtil blandingen tykner.

6. 

   Tjene. Nyd denne sauce med gulerødder, pitabrød, broccoli og andet af dine yndlingssnacks.