Indhold

• etaper
• Metode 1 Fjern midten af ​​en hel tomat
• Metode 2 Fjern hjertet og frøene

I denne artikel: Fjern midten af ​​en hel tomat Fjern hjerte og frøAbsume af artiklen Henvisninger

Hvis du laver tomater til en opskrift, skal du muligvis fjerne centrum, frø, hud eller skive eller terninger. Lær nu hvordan man fjerner midten af ​​en tomat og dens frø for at undgå at have for meget juice i en opskrift.

etaper

Metode 1 Fjern midten af ​​en hel tomat

1. 
   

   
   Spred din tomat under koldt vand.

2. 
   

   
   Tør det af med papirhåndklæder. Vand på tomatens hud kan skubbe kniven.

3. 
   

   
   Fjern stilken og den lille hale øverst på tomaten.

4. 
   

   
   Placer tomaten på et skærebræt, den øverste del op. Hvis du fjerner midten af ​​en tomat, der har en spids spids, kan du lægge den på siden og grave den i en vinkel.

5. 
   

   
   
   
   Indsæt en skarp kniv øverst på tomaten i en vinkel på ca. 25 grader fra lodret. Skub kniven 1 til 3 cm.
   • Stop med at grave kniven, når du føler, at spidsen har nået midten af ​​tomaten.

     
     

     
     

6. 
   

   
   Hold tomaten fast og skær i en cirkulær bevægelse omkring den lille kerne. Når du vender tilbage til udgangspunktet, kan du genvinde dette hjerte fra tomaten og smide det væk.

Metode 2 Fjern hjertet og frøene

1. 
   

   
   Læg den skyllede tomat på et skærebræt. Halen skal være op.

2. 
   

   
   
   
   Skær tomaten halvt lodret. Hold tomaten med din anden hånd, og skær den i fire.

3. 
   

   
   Lad fire fjerdedele tomat være åbne på skærebrættet.

4. 
   

   
   Brug din kniv til at skære et kvarter fra top til bund. Fjern det lettere hjerte og frø fra tomaten. Knivens kniv skal skrabe forsigtigt mod tomatens indvendige væg.

5. 
   

   
   Gentag operationen med de resterende tre kvartaler. Kasser frøene og hjertet klarere. Skær tomatstykkerne i terninger eller tynde skiver og brug dem, som du ønsker.