Indhold

• ingredienser
• Trin
• Tips
• Nødvendige materialer

Meget smagere end en pille eller sort te, denne te behøver ikke engang at tage sukker. Bananskalte er rig på 5-HT og 5-HTP, hvor sidstnævnte er en naturlig aminosyre og en kemisk forløber, samt et metabolisk middel, der virker på biosyntese af neurotransmitterne serotonin og melatonin fra tryptophan.

ingredienser

• Bananskræl - brug kun økologiske bananer.
• At lave te grøn, Du kan bruge:
  • Friske skræl.
  • Dehydreret skaller i mikrobølgeovnen, i lav styrke og i små portioner.
  • Frosne skaller, selvom de er brændt af kulde.
  • Koldt dehydrerede skaller, solgt i vakuumemballage.

Trin

Del 1 af 2: Forberedelse af bananskrælene

1. 

   
   
   Frys bananskrælene.
   • Fjern om nødvendigt klistermærket fra frugten.
   • Læg skaller i fryseren.

2. 

   Optø bananskrælene.
   • Når du har samlet nok skaller, skal du overføre dem til et bageplade.
   • Lad dem tø på bagepladen i en til to timer.
   • Vent på, at skaller bliver meget sorte.

3. 

   
   
   Pasteuriser de optøede skaller.
   • Tag bananskrælene i ovnen ved pasteuriseringstemperatur (ca. 65 ºC).
   • Bag skaller, indtil de er tørre. Dette bør ikke tage mere end en time.

4. 

   Knæk skallerne i hånden.

5. 

   
   
   Pisk en skræl i en blender, indtil den bliver til pulver. Bliv ved med at tilføje skræl, indtil du har fire bananskræl pulveriseret. Tøm derefter blenderen.

6. 

   Anbring skaller i en beholder med låg og opbevar dem på et mørkt, køligt sted.
   • Brug en glasbeholder med eller uden vakuumhætte.

Del 2 af 2: Forberedelse af te

1. 

   Vend det varme vand over en teskefuld fuld med knust bananskal.
   • Dette er den mængde te, der normalt findes i en sort tepose.
   • Husk at justere mængden af ​​skræl efter din smag.

2. 

   Før te gennem en kaffesil.
   • Hvis du foretrækker det, skal du beklæde pletten med et papirfilter.
   • En anden mulighed er at lægge pulveriserede skaller i en te-infusionsvæske, nedsænke det i varmt vand og suge det i et par minutter.

3. 

   Tag te før sengetid for at få en god nats søvn.

Tips

• Vask bananerne med varmt sæbevand, så snart du kommer hjem fra markedet. Skyl dem derefter under rindende vand.
  • Dette vil hjælpe med at afværge frugtfluer og reducere pesticidrester i te.
  • Med held vil bananer være virkelig organiske, fri for syntetiske eller naturlige pesticider.

Nødvendige materialer

• En fryser.
• Et bageplade eller en kagepande.
• En ovn med en meget lav minimumstemperatur.
• En blender.
• En beholder med låg til opbevaring af te (en iskrukke, en dåse, en glasskrukke osv.).
• En kaffesi i rustfrit stål.